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北京2022年8月8日 /美通社/ -- 盛夏時節，正值各色應季蔬果新鮮上市，選用季節性食材搭配豐富的中式烹調手法為家人制作一桌時令好菜，也不乏是一件樂事。然而，在暑氣悶熱的環境下，廚房作為中國家庭烹飪美食的重地，黏膩的電飯鍋、潮濕的砧板、沾滿醬汁的碗碟，都難免成為藏污納垢的重災區。家有“洗”事，如何實現快速高效、潔凈安心的餐具果蔬清潔，是提升消費者廚房幸福指數的關鍵。
日前，生物解決方案的全球先導 -- 諾維信，率先洞察消費者餐具洗滌需求痛點，宣布推出行業全新專為中國餐具清潔市場打造的食品級淀粉酶Achieve® Shine 100L，讓中國家庭在暢享舌尖美味的同時，也能擁有省時省力的全新餐具洗滌體驗，助力打造更好家居、更美生活。
中國消費者在為哪些餐具洗滌問題所困擾?
后疫情時代，大眾緊繃健康這根弦，對居家衛生安全的重視程度也可謂“百尺竿頭更進一步”。在餐具洗滌領域，洗得干凈、吃得放心，更成為中國消費者的根本訴求。然而，面對當前市場上多樣的清潔劑產品和紛雜的產品宣稱，中國消費者在決策、購買和使用餐具清潔劑時也常常抱有一些隱憂：
據Euromonitor數據顯示，預計至2025年，中國手洗餐具清潔劑市場將增長15%，同時50%的消費者選擇使用餐具清潔劑清洗果蔬，餐具清潔劑正迅速成為一種多用途的廚房必須品。而針對洗潔精這一特定品類，Ipsos相關調研結果進一步揭示，相比于對廚房器具和地球環境帶來的影響，消費者更為關注清潔劑對其自身健康而言是否足夠天然和安全。無論是清洗后的蔬果還是洗滌后的餐具，都與飲食健康息息相關。因而，一款能夠安全便捷地用來同時清洗碗碟和蔬菜水果的天然清潔劑產品，將是消費者的理想之選。
諾維信中國消費者調研結果顯示，約6成消費者認為炒菜鍋和電飯鍋是最難清洗的炊具，且在日常清潔前需要額外浸泡；超4成消費者在浸泡餐具時會用柔軟的百潔布和海綿擦拭餐具，希望在清洗時保護碗碟免受擦損；更有近3成的消費者會將目測餐具表面是否锃亮，作為考察判斷其是否清洗干凈的重要依據。消費者普遍希望在使用餐具清潔劑時，能夠減少餐具的浸泡時間，減少清潔擦洗次數，減少餐具表面劃痕、保持光亮如初。清潔劑清潔力的強弱，也因此直接關乎廚房清潔的用時長短和餐具洗滌的品質高低，與消費者的廚房生活幸福感緊密相連。
新冠疫情無疑加劇了人們對于家居衛生的擔憂，而消費者也正在積極尋求餐具除菌的安全保障。諾維信中國消費者調研洞察發現，30%的消費者表示，在他們目前使用的餐具清潔劑產品中，沒有看到關于可以預防微生物生長的明確宣稱；與此同時，更有高達72%的受訪者愿意為預防細菌屬性承擔超過5%的額外費用。疫情防控下居家生活成為一種新常態，清潔劑抑菌效能的高下與居家健康密切相關，消費者期待在使用餐具清潔劑后能夠減緩細菌、真菌等微生物的滋生，更好守護家人健康。
在保障基礎清潔的前提下，今天的消費者將向一款“使用友好”的清潔劑產品尋求更多：更安全、更強去污力、更衛生、更閃亮，而這無疑也對清潔劑品牌方提出了更高的要求。
廚房清潔神助攻，Achieve® Shine 100L輕松應對洗滌挑戰
依托前瞻性的消費者洞察，諾維信攜無懼米面類污漬挑戰的創新淀粉酶解決方案Achieve® Shine 100L正式亮相，憑借其天然安全的原料、強力的清潔功效和優秀的減緩細菌滋生效能，將當前中國消費者在購買和使用餐具清潔劑時面臨的常見痛點逐一攻破，助力清潔劑廠商更好地滿足消費者日益精細化的廚房清潔需求，在不斷變化的世界中提升人們的家居生活品質。
作為專為以米面為主食的中國消費者量身打造的新型食品級淀粉酶，諾維信Achieve® Shine 100L擅長清除附著在餐具表面的淀粉類污漬，如米飯、面條、土豆等。同時，該分子符合中國國標GB2760食品添加劑標準要求，添加在洗潔劑中，消費者也能安心用于清洗水果蔬菜，入口無煩惱。
擁有強大清潔力的Achieve® Shine 100L能快速瓦解頑固淀粉污漬，減少浸泡時間和擦洗次數，省時省力，讓消費者得以釋放更多時間和精力陪伴家人，享受生活；同時還能有效保護餐盤的精致表面，減少劃痕，讓餐具找回鏡面般閃耀，光亮如新。
Achieve® Shine 100L在減緩廚房必需品洗后細菌滋生方面更勝一籌，其出色的清潔力可以深入作用到廚具的劃痕內部，如砧板的細微劃痕中，有效去除隱藏的污漬，減緩細菌真菌的滋生，為家人健康保駕護航。
酶領生物創新，洗滌綠色未來
當前，石化基洗滌劑產品對于生態環境的影響已經在全球范圍內引起廣泛關注。伴隨著消費者、政府機構、全球市場對環境問題的日益重視，洗滌劑行業也在努力將更加環保的產品推向市場。與此同時，中國消費者對洗滌劑產品中標有“天然”、“有機”、“環境友好”等宣稱的綠色人氣尖貨也變得愈發青睞，體現出中國市場對于生物洗滌劑的期待。
面對這一行業標準與消費趨勢的變化，諾維信已經踏上一段雄心勃勃的可持續商業發展征程。憑借其生物酶制劑解決方案在減少化學品使用、減少二氧化碳排放和減少水資源消耗領域的三輪驅動，諾維信致力于生產100%的綠色生物基洗滌劑，持續推動產品減少環境足跡。
諾維信全球總部
值得一提的是，生物酶作為一種天然催化劑，不僅能幫助從根源上高效瓦解污漬，更是天生“綠”質。用酶替代部分表面活性劑，可以在實現洗滌劑大量減少石化基活性成分的同時，依托酶的催化性能依舊保證產品出色的洗滌效率。在減少二氧化碳排放方面，得益于酶可以持續發揮功效的催化劑特性，生產每次洗滌所需用酶的二氧化碳排放量，比生產所需表面活性劑的二氧化碳排放量低約10倍[1]。在減少水資源消耗方面，通過使用更易生物降解的酶來代替表面活性劑，每次洗滌節約的用以消除水生生物毒性的稀釋用水可達11.5立方米[1]。
作為生物解決方案領域的全球先導，多年來諾維信的商業宗旨始終植根于可持續發展，在全球可持續發展目標（SDGs）和中國雙碳目標的指引下，致力于在氣候、能源、水資源等領域為地球帶來更積極的影響。秉持“酶領生物、洗滌未來”的行業愿景，諾維信將持續著力多樣化的創新性生物酶解決方案，通過減少石化基產品的使用和污染，進一步挖掘生物科技推動可持續發展的巨大潛力，為洗滌劑行業實現更為綠色、低碳、清潔的增長路徑貢獻力量。
[1] 《諾維信2020液體洗滌劑研究白皮書》
